Piletina u pivu

Pozdrav, dragi ljudi!

Počinjemo sa ovim receptom, jer smo hteli da bude nešto što je, u suštini, česta namirnica na našim stolovima – piletina, ali smo je pripremali malo drugačije.

Hteli smo da prvi recept bude jednostavam, ali ne i običan, pa smo odlučili da napravimo piletinu sa nečim sa čim je dosada još nismo pripremali.

Prva ideja su bili med i cimet, ali nismo hteli toliko da ekperimentišemo i potrošimo vreme na ujednačavanje ukusa.

Sledeće je bilo vino, no ono je ipak postalo malo učestalije u jelima, pa smo se dosetili piva.

Ja, Maja, sam čovek koji od alkoholnih pića, pivo nikako ne voli, ali je Nenad jedan veliki ljubitelj istog, i uvek voli da isprobava nove ukuse i vrste.

IMG_3805.jpg

Sastojci:

-          2 batka i 2 karabatka

-          0,25l piva

-          malo ulja, par kapi susamovog ulja

-          mlevena slatka paprika (kašičica)

-          mlevena dimljena ljuta paprika (kašičica)

-          beli luk u prahu (kašičica)

-          so, biber (po želji)

Uzmite jednu veću činiju u koju ćete sjediniti sve sastojke i ostaviti meso da se marinira.

Prvo sipajte sve suve začine, pa zatim dodajte ulje. Izmešajte i dodajte pivo, pa ubacite piletinu. Pokrijte folijom i ostavite da se marinira u frižideru oko pola sata.

Nakon pola sata prebacite meso u vtrostalnu posudu i prelijte marinadom.

Posudu zatvoriti poklopcem ili folijom i peći u rerni sat vremena na 160 stepeni. Nakon toga otklopiti, pojačati rernu do kraja i zapeći.

IMG_3810.jpg

Prijatno! :)

glavno jeloOsmeh Orasi