Najbrži flatbread

IMG_4115.jpg

Par puta sam pokušavala da napravim ove divne i mirišljave hlebiće i nisu mi baš uspevali, ali izgleda da je caka bili u debljini testa.

Nenad je proveravao da li sam sigurna da dobro poznajem merne jedinice, kad sam konstatovala da testo treba razvlačiti na milimetar.

Ovi hlebići su pogodni za brzi doručak, ali i za situacije kada vam treba nešto da zameni hleb, a ne možete da stignete da ga zamesite (ili nemate gde da ga kupite u 23h (ne kažem da nam je ikada hitno trebao hleb u 23h :D )).

Sastojci:

100g brašna
4 do 6 kašike jogurta (u zavisnosti od gustine jogurta)
2-3 kašike maslinovog ulja
pola kesice praška za pecivo
malo suvog peršuna
malo soli

Postupak:

Umesiti sve sastojke i podeliti testo na 5-6 kuglica.

IMG_4092.jpg

Razvući testo na debljinu od oko 1mm. Peći na tihoj vatri sa obe strane dok ne postane braonkasto.

Prijatno!

IMG_4128.jpg

Recept za flatbread sa grilovanim povrćem možete naći ovde

Osmeh Orasi