Rolat od kokosa i čokolade

IMG_4582.jpg

Ne znam kako vi, ali nama ovaj kolač bukvalno nikada neće dosaditi! Oboje kokos volimo i previše, pa su nam uglavnom kokosni kolači i torte uvek primarni izbor. Ali ovaj rolat je nešto posebno... Preukusan je, brz i lagan za pripremu. A i nekako vezuje za detinjstvo, za tople domove prijatelja i rodbine u vreme zimskih slavlja...

IMG_4579.jpg

Sastojci

Tamni dio:

500 gr mlevenog keksa
250 gr šećera u prahu
100 gr narendane mlečne ili crne čokolade
2 dcl mleka
kakao 

Beli deo:

250 gr maslaca
100 gr šećera u prahu
200 gr kokosa 

Spojite sve sastojke za tamni deo, pa mešajte dok ne dobijete čvrstu smesu.
Na sto stavite najlonsku foliju, pa razvaljajte smesu u pravougaonik. Nožem nanesite beli fil. 
Urolajte u rolat i stavite u frižider dok se ne stegne.

Uživajte

Osmeh Orasi