Domače Rafaelo kuglice

IMG_4565.jpg

Moj tata ne voli kokos. Zvuči kao nešto na šta ću sada nakačiti objašnjenje ili dodati jedno veliko "šalim se", ali ne, čovek zaista ne voli kokos. Ne znam kako vi, ali ja i posle svih ovih godina tu činjenicu ne mogu da pojmim. Voli sve što je slatko, obožava kolače i čokolade, ali kokos ne. A ja, na drugu stranu, u sve trpak kokos, ako pravim tortu, sigurno će biti sa kokosom, ako se prave kolači, za mene se prave sa kokosom, mažem se kokosovim uljem od glave do pete i kupala bih se, verovatno, u kokosovom mleku da ga ima dovoljno. 

Sećam se kada sam prvi put probala Rafaelo kuglice i sećam se kada sam prvi put saznala da se mogu praviti kod kuće. A zaista je jednostavno!

IMG_4566.jpg

Sastojci:

200g kokosovog brašna + 50g za valjanje
400g mleka u prahu
400g šećera u prahu
250g maslaca
oko 100ml mleka
celi lešnici ili bademi

Postupak:

Pomešajte kokos, mleko u prahu, šećer u prahu i maslac, pa dodajte pomalo mleka, dok ne dobijete smesu pogodnu za oblikovanje. Stavite na 15-ak minuta u frižider, pa nakon toga oblikujte i uvaljajte u kokos koji vam je ostao. 

IMG_4578.jpg

Uživajte!


 

Osmeh Orasi