Američke palačinke

IMG_0973.jpg

Palačinke... Koliko samo verzija ovog jednostavnog jela poznajemo... Tanke, debele, slane, slatke, domaće, američke, za doručak, ručak i večeru... :)

Danas sa vama delimo recept za  ove vazdušaste, mekane američke.

IMG_0977.jpg

Sastojci:

1,5 šolja brašna
pola kesice praška za pecivo
malo soli
malo šećera
1 jaje
šolja mleka
3 kašika istopljenog maslaca

maslac za pečenje

Za toping smo ovoga puta koristili med, pekan orahe i preliv od umućenog krem sira i šećera u prahu

Postupak

Pomešati suve sastojke, pa dodati jaje, maslac i mleko. Sve umutiti mikserom, da bude što mekše i pufnastije.
Peći na maslacu na tihoj vatri, kad počnu da se prave mehurići i da se malo diže testo, prevrnuti na drugu stranu.

Za krem od krem sira, koristite razmeru 1:2 krem sira i šećera u prahu, ako koristite i med.

Prijatno!