Pitice sa sremušom i sirom

Na red je došlo prolečno sređivanje frižidera. S vremena na vreme rešimo da raskrčimo frižider i špajz, kad shvatimo da je gužva, a da se tamo ne nalazi nijedno konkretno jelo, nego se tako razvlači od svega po malo. Sremuša sam kupila odmah gomilu, čim se pojavio na pijaci, tako da je bilo i toga za dodati.

IMG_1968.jpg

Pošto su u pitanju bili ostaci namirnica, recept će biti otprilike.

Sastojci:

8 kom. heljdinih kora za pitu
100g sira
3 kašike krem sira
2 jaja
struk sremuša
3 kašike ulja
so

Postupak:

Umutiti jaja, dodati sir, ulje i so. Iseckati sitno sremuš, pa dodati i njega. Koru filovati uzduž u jednom redu, pa zaviti u veliki valjak, a zatim uviti u puža. Poređati na pleh i peći oko pola sata min na 180 stepeni.

Nadeva sam imala knap, pa sam jedan nafilovala ajvarom.

Prijatno!