Potaž od praziluka

Ako niste neki ljubitelj čorbica i povrća, ovaj naslov će vas automatski odbiti. ALI! Ukoliko date šansu ovom predivnom potažu, iznenadićete se koliko je zapravo fantastičan.

IMG_1865.jpg

Sastojci:

2 velika praziluka
2 velika krompir
oko 1l vode
maslac po ukusu
so

Postupak:

U šerpicu staviti vodu da ključa. Praziluk iseckati i propržiti na malo maslaca. Krompir iseckati na kockice, pa zajedno sa prazilukom dodati u vodu. Kada se skuva, izblendati u blenderu ili štapnim mikserom, zajedno sa preostalom vodom, uz dodatak maslaca i soli. Ukoliko postite ili ste vegan, maslac uvek možete zameniti uljem.